本日は、料理はカウンターに並べてお客様にとっていただくスタイルで試みたビュッフェレストラン式営業。今夜はサラダ・コロッケ・豚の生姜焼き・豆腐とエビの炒め物・コーンバター・味付け卵・切り干し大根の和え物・豚汁・ご飯をお出ししました。こう書くと一度に並んでいるみたいですが、お料理はこちらが出たらこちらがなくなる、という状態で大反省。それでも皆さん楽しんでくださった様子と、たまたま入ってみえた香港からいらした若いかたの「とってもおいしかったよー」の言葉に救われました。お越し下さったみなさま、召し上がってくださってありがとうございました。次回はもっとおいしく楽しい時間にいたします。
１０月２６日（土曜日） はコメントを受け付けていません