JAMブログ

JAM店長・江川が今日のライブ、今日の出来事を毎日更新しています。

31 5月

5月30日(土曜日)

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 31.05.20 by Merlyn

今日は皆さんのあたたかいお気持ちに触れ、とてもうれしい日でした。うれしいお言葉とか頂き物とか色々ありますが、詳しくは胸に秘めておこう。あっでもこれは言っちゃおうかしら。前回いらしたときに受験を間近に控えていた高校生くんが食事に来てくれて、合格したとのこと!よかった!おめでたい!!いい日です。

おかげさまで、昨日の無理そうだなぁは無理ではありませんでした。皆さんお一人お一人が食事に来たりお持ち帰りしてくださったおかげです。ありがとうございました。行けなかったよーというかた、気にしないでくださいね。タイミングや事情がありますからね。いつか来てくださる日を楽しみに待っております。

月末ジム(て書くと月末だけ鍛えている人みたいですね)とか来週の準備とかあるけど、もう帰っちゃお!みなさんのおかげでいい日だったので、せっかくなのでこのままいい気分で眠ります。

皆さまもよい夢を。。。。ぐー。

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30 5月

5月29日(金曜日)

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 30.05.20 by Merlyn

お持ち帰り数件と店で召し上がったお客さまお一人。19時過ぎにはどなたもいない、静かなレストラン営業でした。22時まで待ってひっそり看板を消しました。

明日に備えてすぐ出る一品を作りましたがどなたか来てくれるかなぁ。明日で5月の営業もおしまいだなぁ。エーマンゲーセンエン売れるといいなぁ。ハンバーグ41個かぁ。無理そうだなぁ。あ、そもそもそんなにハンバーグ在庫ないや。

それはさておき、ひとつ前の記事を皆さんに読んでいただけると、とっってもうれしいです。よろしくお願いいたします。今日は実施予定のイベントのポスターを貼り、久しぶりにうれしいセロテープの使いかたができました。

 

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29 5月

イベント再開に際してお願いとお知らせ

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 29.05.20 by Merlyn

4月なかばより、1ヶ月半に渡りライブイベントを中止してまいりました。楽しみにしていらした皆さま、演奏のため日々訓練をして準備なさっていた皆さまには申し訳なく、あらためてお詫びいたします。

対策をとったうえで6月からライブイベントを少しずつ再開してまいります。

しかし、ご承知のとおり感染リスクはなくなったわけではなく、ライブ自体の印象がまだまだよくありません。何が原因となるかはわかりませんが、当店にお越しの方の感染が判明した場合には、「ライブになんか行ってっからだろ」と思われるでしょう。スーパーマーケットやコンビニエンスストアで感染したとしても、「ライブなんかやってるからだ」と言われるでしょう。

そうならないために。ご自身の身を守るために。皆の楽しい場にするために。ご来店の皆さまには、以下をお願いいたします。(追加、変更する場合もあります)

◯発熱症状があるなど、体調の優れないかたは来店をご遠慮ください。

◯できるだけご予約をお願いいたします(密集を防ぐため席を減らしますので、定員が少なくなりお入り頂けない場合があります)。

◯マスクまたはそれに代わるもの着用でお越しください。

◯入店時にはアルコールでの手指消毒または手洗いをお願いいたします。

◯大きい声での会話はお控えください。声援は拍手や笑顔で。

皆さんで無事に楽しくイベントを終えられますよう、ご協力をお願いいたします。

【お知らせ】酒類の提供は22時までとなります(5/29現在。千葉県の要請による。なお営業時間の短縮は千葉県ではもとより要請されておりません。)。レストランは休業要請の対象ではなく(緊急事態宣言の会見、耳かっぽじって聴いたよ!)、飲食店でのライブイベントも規制するものではないそうです。

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29 5月

5月28日(木曜日)

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 29.05.20 by Merlyn

今日はご予約も全くないし。とのんびり構えていたら夕方パタパタと当日テイクアウトのお電話が立て続けに。ジャズのご常連のお客さまがふらりと食事に見えたり、うれしい驚きの多い日でした。これまではほとんどお話ししたことがないので、少しお話しできて楽しかったです。特定のミュージシャンのファンのかたが、こうして食事にみえたりテイクアウトしてくださる機会ができて、コロナ禍も悪いことばかりではないのかも。ね。

温かいご支援とともに、時に厳しい苦言やご意見もいただきますが、それも気づきのためには必要なので、ありがたいことだ。と、しみじみ胸に深く刻む毎日。

昨日のご連絡も、苦情というか不安なお気持ちを伝えてくださったのでしょう。みなさんの心配や不安、疑念をなくすべく行動せねばなぁ。と肝に命じます。うれしいご連絡やお言葉もいただいて、しょげていた気持ちもすっかり元気になりました。ハンバーグ食べてお腹いっぱいで機嫌が良くなった、のじゃないですよ。今日は売り切れたので食べてない。です。

今夜はところによっては土砂降りだったとか。濡れませんでしたか?濡れちゃったかたはお風邪ひかれませぬように。

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28 5月

5月27日(水曜日)

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 28.05.20 by Merlyn

苦情を、いただいて、、しまいました、、、

休店で電話がつながらなかったせいか、「店に言っても仕方ない」とお思いになったのか、直接お話を伺えなかったのですが。お話できたなら、お詫びや説明を丁寧にしたかったところですが、仕方ありません。

しかし「人が集まって、コロナウィルスの感染が起こったら」という不安を与えてしまっていたと知り、反省しております。

緊急事態も解除宣言され、いろいろ条件も変わって明るい兆しだ、と少し浮き足立ってしまっていたのかもしれない心を、ピシッと引き締めていただきました。

感染防止対策、ますますしっかり行わねば。

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27 5月

5月26日(火曜日)

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 27.05.20 by Merlyn

鬼〜のマスクの反応は「タイガースファンなの?」「大阪のオバチャンみたいだね!」。お蔵入りかな。

お酒も22時まで出せるようになりました。開店から閉店までずっとどなたかはいましたが、少数精鋭な夜でした。雨ですしね。と、負け惜しみ。

呑めるぜ ヒャッハー!と繰り出すほど皆さん開放的ではなかった。

せっかくなのでおひとり残っていらしたお客さまと、21:50にビールで乾杯!しかし満たされない心はジャンボハンバーグとデカ盛りライスで満たしまーす。

6月に予定しておりますライブは、感染防止対策をしたうえで実施したく調整いたします。イベント出演者の皆さま、「俺たちはやるぜ!」「今回は見合わせるぜ!」などお気持ちをお聞かせくだされば幸いです(実施の意志をすでにご連絡くださったかたがた、ありがとうございます。こちらからまたご連絡いたします!)。

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25 5月

5月25日(月曜日)

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 25.05.20 by Merlyn

鬼〜のマスクはいいマスクー 強ーいぞー!というわけで鬼のマスクを作りました。暇だったから。。。いや、することはたくさんあるのですが現実逃避。

ツツジもすっかり散り、今年は藤の花も見忘れたなぁ、と思いながら歩いていたら近くの紫陽花が、まるくなって来てました。そんな季節です。

今日はマスクをせずに歩いているかたが結構いましたが、屋外を無言で歩いているんだし、もう手元にないのかもしれない(あれも来ないしね)し、さっきお手洗いに落としちゃって着けられない!のかもしれないし。「けしからん!」と決めつけて責めるのはよそう。

とはいえ、そりゃないぜ、というほどの無法者がもしいたら距離をとって自衛。

身を守りつつ、思いやりや想像力は無くさずにいたいもんですよ。ええ。

そろそろ記者会見。明日はどっちだ!

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24 5月

5月23日(土曜日)

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 24.05.20 by Merlyn

午後からいい陽気になりましたね!お散歩のかたがたくさん見られました。

玉ねぎをみじん切りにしていたら涙が出てしまい、すると呼吸も荒くなり、まぁーマスクの苦しいこと!走っている人に「マスクしろよ!」と言わないであげて欲しいなと思いました。あと建設現場や電気工事の方とか、エアコンや換気扇のないところでのお仕事のかたはどれだけ大変かと。。想像ですでに苦しいです。

今日もレストラン営業。仕込みや事務に二人して黙々黙々と励み、お持ち帰りでご予約の方がいらしたのちお一人ご来店、帰り際にまた一人、帰ってまた一人、という感じでぽつりぽつりとお客さまがおいででした。

今週も落ち着いた週末でしたな〜。ウィズコロナ時代、たくさんの方にお入りいただけないのなら今後も忙しい週末は来ないのかも。今日は同時にいたのは最大3人(もちろん私たち込みです)、ディスタンス問題なし。ディスタンス的には10人くらいは大丈夫そうですが。10人見えたら忙しいか。

あさって明けるのかなぁ。。。明けるといいなぁ。。。。

いろいろ要請しないでほしいなぁ。要請って言っても誰かが頼みに来るわけじゃない(パチンコ屋さんには「休んで」って来たんでしたっけ)から、知らなきゃ知らないままなんだよなぁ。うちテレビないしなぁ。知らないで過ごすこともできるんだよなぁ。ぶつぶつ。

来週も、火木金土のレストラン営業でお待ちしております!再来週以降のことは、いましばらくお時間ください。ご迷惑おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。それでは皆さま良い日曜日を〜!

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23 5月

5月22日(金曜日)

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 23.05.20 by Merlyn

雨、結構降りましたねぇ。濡れちゃったかたは風邪引かないでくださいね。

今日も楽しいレストラン営業、久しぶりにあのかたやこのかたにお会いできてうれしいな。

テイクアウトでご利用のお客さまが、ご家族でのお食事に少量ずつ盛り付けた画像を送ってくださいました。なんと!おいしそう〜〜!!ほんとうのおいしさ以上においしそうです!

「”パーティーみたい♪”とテンションも上がり、何でもない日がにこにこ笑顔あふれる時間になりました。」とメッセージを寄せていただき、喜びに胸が熱くなりました。うれしいなぁ。

ジャムのお料理で、特別な時間になるなんて。ありがたいなぁ。

毎日が特別、たった一回の一日ですね。また明日もどなたかの楽しい一日のお手伝いができるかな。

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22 5月

5月21日(木曜日)

Posted in 毎日更新ジャムニュース on 22.05.20 by Merlyn

眉間のしわが深くなるばっかりなんですけど、、どうしてくれるの!あのひと顔こわ〜い!って言われちゃうじゃないの、もうっ。

いえね、こちらを読んでくださるかたや心配してくれるかた、足を運んでくださるかたには感謝でいっぱいなんです。いろいろニュースとか、に、眉間のしわが刻まれていくのです。、、と、思っていたのですけれど、厳しい立場でもそんな表情してないかたが多い、ということに気づいて、恥ずかしくなってきました。

変なこと訊かれたり意味がわからなくても、「はぁ?」みたいな顔するの、良くないな、、日々反省です。あとおでこにしわが寄りがちなのと、マスクの陰で顔の下半分が緩みがちなのにも気をつけようっと。

今日は仕込みも山盛り&お持ち帰りご予約ありの、お昼からノンストップなレストラン営業でした。7時過ぎに「今日もう閉めちゃおっかな、、疲れちゃった」とこぼしたら「せめて8時までやんなさいよ!」と苦笑いされながら素敵なガソリンをごちそうになりました。おかげでエンジンは止まらずやりとげました!ありがたい!!ハンバーグおいしいと言っていただけたのもありがたい!!

ところで余談ですが、(ここまでもほぼ余談ですけれど)予算委員会や会見などなど、自分の考えで言ってるな、と感じる人の発言は聞き応えありますねぇ。ごまかそうとかやり込めてやろうとか、そんな気持ちが見えるひとの言葉は頭に入ってこない。と感じる江川です、やっと大人になれたかなぁ?

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